OM OSS
Vi er et lite firma lokalisert på Godøya utenfor Ålesund som har spesialisert oss på produksjon og salg av bearbeidet/foredlet klippfisk av førsteklasses råstoff av Norsk torsk (Gadus Morhua).
Vi driver kostnadseffektivt og kan derfor tilby topp kvalitet til meget konkurransedyktige priser.
Firmaet Klippfiskbua Godø ble etablert med bakgrunn av intresse,kunnskap og lang erfaring innen klippfiskproduksjon.Dette sammen med at vi hadde merket oss det dårlige utvalget,kvaliteten og ofte høye prisnivået i Norske butikker.Dette bestemte vi oss å gjøre noe med ved å tilby produkter av høy kvalitet av "ekte" klippfisk til gunstige priser.
Produktene er sortert i ulike kategorier og kvaliteter slik at du kan velge det produktet av en klippfisk som du foretrekker. Vi etterstreber kvalitet fremfor kvantitet ,og foretrekker derfor å bruke hovedsaklig linefanget ordinær klippfisk av stor torsk som råstoff. Vi mener bestemt at smaksmessig er dette å foretrekke fremfor klippfiskprodukter laget av filet .Klippfisk produsert på tradisjonell måte,utvikler gjennom modnings-spekeprosessen en mye fyldigere og bedre smak.Råvarene kjøpes inn fra faste leverandører og gjennomgår nøye kontroll før de går inn i produksjonen.Vi spiller på lag med våre leverandører for å oppnå best mulig kvalitet.
Produktene som produseres i vårt lokale på Godøya lages under strenge krav til hygiene og kvalitetskontroll.
Vi har eget system for kvalitetssikring av produksjonen,og er selvsagt en godkjent næringsmiddelbedrift hos Mattilsynet.
Vi driver kostnadseffektivt og kan derfor tilby topp kvalitet til meget konkurransedyktige priser.
Firmaet Klippfiskbua Godø ble etablert med bakgrunn av intresse,kunnskap og lang erfaring innen klippfiskproduksjon.Dette sammen med at vi hadde merket oss det dårlige utvalget,kvaliteten og ofte høye prisnivået i Norske butikker.Dette bestemte vi oss å gjøre noe med ved å tilby produkter av høy kvalitet av "ekte" klippfisk til gunstige priser.
Produktene er sortert i ulike kategorier og kvaliteter slik at du kan velge det produktet av en klippfisk som du foretrekker. Vi etterstreber kvalitet fremfor kvantitet ,og foretrekker derfor å bruke hovedsaklig linefanget ordinær klippfisk av stor torsk som råstoff. Vi mener bestemt at smaksmessig er dette å foretrekke fremfor klippfiskprodukter laget av filet .Klippfisk produsert på tradisjonell måte,utvikler gjennom modnings-spekeprosessen en mye fyldigere og bedre smak.Råvarene kjøpes inn fra faste leverandører og gjennomgår nøye kontroll før de går inn i produksjonen.Vi spiller på lag med våre leverandører for å oppnå best mulig kvalitet.
Produktene som produseres i vårt lokale på Godøya lages under strenge krav til hygiene og kvalitetskontroll.
Vi har eget system for kvalitetssikring av produksjonen,og er selvsagt en godkjent næringsmiddelbedrift hos Mattilsynet.
